叫花鸡是哪个地方的菜

叫花雞巴中癲癇醫院的做法很獨特，也是由于它的獨特做法才會有這樣的美味。雞的鮮嫩再加上調料的配合之下，真的是可以讓人流口水。對叫花雞的想象，還不如自己動手制作重慶醫治癲癇病最好的醫院呢。

“求乞鸡”原出于浙江杭州，是一些穷苦难民即“求乞子”或偷或讨来的鸡，经过烧热的土焗熟而成，本是不登大雅之堂街头菜。当年清乾隆皇帝微服出访江南，不当心弄得破衣烂衫流落街头。其中一个求乞子头看他可怜，便把自认为美食的“求乞鸡”送给他吃，乾隆困饿交加，固然觉得这鸡异常好吃，急问其名，求乞头不好意思说这鸡叫“叫化鸡”，便胡吹这鸡叫“富贵鸡”。乾隆就说这“富贵鸡”好吃。

材料：嫩母鸡一只两斤，洋葱一个，姜、葱、蒜、香菜各50克，5香粉、生抽、盐、橄榄油、料酒、蜂蜜适当四川癫痫病专科医院。

做法：

1、嫩母鸡1只，宰杀洗净，去掉内脏。

2、将姜葱蒜、洋葱、香菜切好。

3、用盐和5香粉将鸡里里外外涂抹均匀，然后加入姜葱蒜，洋葱香菜、生抽、蜂蜜、料酒一起，将鸡腌制4小时。

4、用荷叶一张将鸡包起来，并将姜葱等配料塞入鸡的肚子里， 再用锡纸将鸡包两层。

5、包好的鸡入烤箱，上下火250度烤30分钟，180度烤2小时就行了。

6、将烤好的鸡剪开锡纸和荷叶就行了。

本篇文章就是向大家介绍了关于叫花鸡是哪个地方的菜和叫花鸡的做法，相信大家看到上面的做法，对叫花鸡是满怀期待的。制作叫花鸡的做法只要大家依照上面的步骤去做的话，很容易就可以成功的，事不宜迟，马上动手吧。