蒲公英的保健功效

文/李春生

现代研究表明，蒲公英全草含蒲公英素、蒲公英苦素、蒲公英甾醇、绿原酸、总黄酮、胆碱，蛋白质、碳水化合物、维生素C、维生素D、微量元素等。药理研究证实，本品具有以下功效：

抗病原微生物作用它对于革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌、真菌、螺旋体和病毒均有不同程度的抑制作用。对金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌、溶血性链球菌、奈瑟氏卡他球菌有较强的杀灭作用。可广泛用于乳腺炎、气管炎、肺炎、胃炎、膀胱炎、前列腺炎、盆腔炎、老年阴道炎、蜂窝组织炎等多种感染性疾病。

抗氧化作用蒲公英所含绿原酸和黄酮类提取物，具有较强的体外清除超氧阴离子自由基的能力，其强度超过阳性对照物茶多酚。

保肝利胆作用临床上用于治疗肝炎、胆囊炎、胆石症，能够恢复肝功能，降低黄疸指数，增加胆汁流量，缓解胆绞痛。

保护胃黏膜，对抗应激性溃疡蒲公英能够显著减轻胃黏膜损害，改善胃黏膜血流，抑制幽门螺杆菌生长，减轻胃黏膜炎症，还具有健胃、轻泻作用。

美容养颜作用蒲公英可治疗感染损容性皮肤疾病，如寻常痤疮、扁平疣、湿疹，对于色素障碍性皮肤病如雀斑，也有一定治疗效果。

抗肿瘤作用蒲公英提取物能够抑制乳腺癌、食管癌、胃腺癌、肝癌、大肠癌、艾氏腹水癌，是一种较为安全的抗癌药物。

蒲公英虽然味道适口，药用价值很高，但不是每个人都可以吃。其禁忌有三：首先，其性偏凉，胃寒者不宜服用；其次，它有致轻泻的作用，大便溏者不宜服用；最后，对蒲公英过敏者，也不宜服用。

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